Hinter Montris stehen wir: Andreas, Arthur und Martin. Die drei Freunde verbindet eine tiefe Freundschaft und die Passion zum Sekt. Eine lange Reifezeit prägt nicht nur ihren Sekt, sondern auch ihre Leidenschaft für Spitzenweine. Jeder hat sich in seinem Fachgebiet weitergebildet und ist beruflich über sich hinausgewachsen, bis 2016 dann relativ spontan in geselliger Runde die Vision gereift ist, gemeinsam den hochwertigsten Sekt der Region zu produzieren. Gesagt, getan. Der daraus entstandene Sekt aus der Rebsorte Chardonnay ist Ausdruck von Geduld, Einzigartigkeit, Qualität und leidenschaftlicher Hingabe.
Unsere individuelle und berufliche Vielfalt findet nicht nur Ausdruck in unserer Arbeit, sondern auch in unseren Weinen: Kontinuierlich streben wir danach, die Qualität unseres Sekts zu steigern und die Feinheiten herauszuarbeiten. Als Team ergeben wir eine perfekte Symbiose. Lieber Qualität als Quantität. Das ist unser Credo, denn Wein ist schließlich ein Geheimnis, das es jedes Mal aufs Neue zu entdecken gilt.
Andreas
Önologe aus Leidenschaft.
Viele Jahre Erfahrung in lokalen Kellereien machen sich in jedem sorgfältigen Arbeitsschritt von Andreas bemerkbar. Unter seinem wachsamen Auge und mit viel Liebe zum Produkt kümmert er sich um die gesamte Entwicklung und Vinifikation unseres Sekts. Jeder Handgriff erfordert volle Hingabe und ein starkes Zusammenspiel des Einzelnen. Belohnt werden wir mit einem charakterstarken Sekt, der für sich spricht.
Arthur
Struktur als Basis für Exzellenz.
Die Gastronomie und der Wein sind Arthurs Leidenschaft. Kein Wunder, dass er im Jahr 2013 selbst begonnen hat Wein zu produzieren und seine Kreationen seither zu verfeinern. Bei Montris stellt Arthur die gesamte Struktur zur Verfügung. Jahr für Jahr arbeitet er mit Martin und Andreas daran, die Qualität der Trauben, der Weine und der Lagerung zu steigern und den gemeinsamen Erfolg weiter auszubauen.
Martin
Experte für die Logistik.
Dass die Logistik der regionalen Weinproduktion in Südtirol einwandfrei funktioniert, ist auch Martins Verdienst. Er hat sich um die Verwaltung und Logistik ausgewählter Kellereien und Weinproduzenten gekümmert und dafür gesorgt, dass deren Weinflaschen von der Produktion bis in den Verkauf gelangen. Bei Montris ist natürlich genau das sein Spezialgebiet.
